Nußtaler

Nusstaler - Ein Familienrezept und Martins bewährte Weihnachtsspezialität mit verschiedenen Variationen.

Nußtaler

Zutaten

  • 400 g Mehl
  • 350 g Zucker
  • 250 g Margarine / Butter
  • 250 g Nüsse, frisch gemahlen (Haselnuß)
  • 2 Eier
  • 1 P Vanillezucker
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • ganze Nüsse
  • Ei, Sahne

Zubereitung

  • Alle Zutaten gut verkneten.
  • Aus dem Teig Kugeln formen, Nuß in die Mitte drücken, mit Ei/Sahne bestreichen.
  • Goldgelb backen.

Variationen: Geht prima mit Haselnuss, Walnuss, Mandeln, Kakao und zusätzlichen Gewürzen wie Zimt, Kardamon, etc.